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我是河南人,天天和馒头打交道,日常生活中总有吃不完的馒头必须放进冰箱能保存。一般情况下大都在超市买馒头,当天能被消化了的放冰箱里保鲜就可以了。如果没有蒸馒头蒸多了,放冰箱保鲜也太容易坏,因此就把馒头密封包装后放冰箱冷冻。
冷冻过后的馒头吃起来还和刚蒸出的馒头应该差不多,当然这也是是需要技巧的。从冷冻室取出的馒头上面会有霜雪,这时候需要先把馒头上面的霜雪清理下。需要清理不下来的、或则需要清理过结束后的、都应该要将馒头搁在一边、让其慢慢的的自然化冻,彻底化冻后再上笼加热,那样的话冷冻不久的馒头与刚蒸不出来的口感基本差不多吧。
假如冷冻然后从冰箱里取出来直接上笼里直接加热,馒头上的霜雪无法得到全部清理,在加热过程中,剩下的的霜雪凝成水浸湿到馒头里面,加热然后的馒头是会热压,粘手,影响大口感。因为做完全没有事都要讲究方法,实在不行的话转存冰箱的馒头就没有食用价值了,大家说对不对?
不论冰箱里存放花卷,包子,馒头,再次进入冰箱存放之前一定得罐装。家里几口人,一顿吃几个要做到心中有数,不能将能保存冰箱里的东西所有的拿去支付宝冻结,解冻后再卡内冰箱,来回的解冻,馒头里面会再次进入水分的,是会严重点影响不大口感的,这个一定得特别注意。
冰箱里拿出来的馒头怎么吃?大家知道了吗?假如有差别的见解,快去分享岀来吧!咱们共同探讨学习。
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冰箱里拿回来的馒头、也可以煮着吃、也可以炸馒头片吃。不过馒头最好是最国产麻豆视频免费在线观看好别放进冰箱冷藏时冷藏。那样的话馒头就发干就当然不好吃过。
要是馒头做多了、吃不了、要等馒头凉了、装进保鲜袋、就放冰箱冷冻室冷冻。经过这样的话冷冻的馒头半个月都不坏、想吃的时候取出来用锅一蒸、就跟新蒸的馒头完全不一样。
煮着吃,挺好的的像刚从馒头铺买出去的完全不一样。别问我怎莫清楚,问那是而且穷!吃出经验了和方法了!
好是是放在旁边蒸锅上热帮一下忙,让馒头新的复原软松就都很好吃呀
2.如果没有蒸的或买的馒头很多,2,3天内吃不完,则要将多余的馒头放在旁边三个彻底干净的塑料袋里,放进冷冻室冷冻。冷冻储存的馒头可以储存时三个月以内。不需要吃的时候这个可以就拿来,这时化冻,再装在蒸锅里加热后食用。
这些问题应该是看放的时间长短,如果当天而后吃,这个可以放冷藏室。但如果没有放的时间长,估计是放冷冻比较比较好,那样水分不被盜,营养不流失,吃起来和新蒸的一样的。
馒头估计是冷藏的好,冷藏的馒头因时间短不可能丢了水份,嚼着鲜劲十足。冷冻的馒头一冻一化互相会全部丢失水份。大口大口吃口感略差
就没具体半个月,看放到哪里,冰箱保鲜是可以放三四天,冷冻起来会更长些,如果没有又出现霉点了就没法我吃。
馒头在冰箱里放三天后就会才能产生黄曲霉素。